Le menu de Nouvel An

Menu à 50 € par personne (boissons non comprises)

Sélection de vins, eau et softs, thé et café, champagne à minuit pour 25 € par personne, ou à la carte

 

 

Les mises en bouche et leur flûte de Prosecco

***

 

Maki au saumon sauvage d’Alaska et fine tranche de radis noir mariné, vinaigrette au gingembre et betterave rouge bio

***

Saint Jacques tranchées, huile d’olives de Sicile au coulis d’oranges bio, chantilly au citron vert et au parfum de cardamome

***

Crème de chou-fleur à la tartufata, truffe râpée

***

Mignon de biche, vin rouge au coulis de cassis de mon jardin, purée de céleri au beurre, chicon au four

***

Finger café mis en scène

 

 

***

Merci de réserver 3 jours avant votre repas chez Couleurs et Saveurs

Nous ne disposons pas de système de paiement par carte bancaire

Haut de page